La langosta (palinurus mauritanicus) es una especie de langosta espinosa, también conocida como langosta espinosa de África occidental o langosta zapatilla mediterránea. Se encuentra en el Océano Atlántico oriental, desde Mauritania hasta Senegal, y en el Mar Mediterráneo.
Esta especie de langosta es muy valorada como manjar de mariscos y es un objetivo popular para la pesca comercial y recreativa. Es una especie nocturna que generalmente habita en fondos de roca y grietas y se alimenta de una variedad de presas, incluidos peces, moluscos y otros crustáceos.
Al igual que otras langostas espinosas, Palinurus mauritanicus tiene un exoesqueleto duro que protege su cuerpo y utiliza sus fuertes garras para defenderse de los depredadores y capturar presas. Es una especie importante en muchos ecosistemas marinos y juega un papel fundamental en el mantenimiento del equilibrio de estos sistemas.
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